主料:
盐渍海鲈鱼,1条
辅料:
蒜头,
少许,
姜,
少许,
青红椒,
少许,
油适量香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤
1.冰鲜盐渍海鲈鱼一条
2.打开包装用清水洗一下
3.切成块状,撒上面粉
4.热锅放油,七成热下鱼块煎香
5.中小火煎至金黄翻另一面也煎金黄
6.煎鱼的同时,切点青红椒圈,姜蒜切末
7.如图两面都金黄了,下青红椒圈,姜蒜末煸香
8.轻轻的晃晃锅,让香料受热均匀,这样就可以了
9.上碟,皮脆肉嫩,好吃
小窍门&温馨提示
这种冰鲜盐渍不会咸,味道刚好
TAGS:
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 蒜头
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